近年，隨著就業壓力的增長，很多畢業學子對于專業和學校的選擇都變得越來越重視，而今酒店服務與管理專業也是許多學生和家長都在關注的熱門專業之一，同時在很多中專中職學校酒店服務與管理專業受到很多同學的熱捧。那么蓬安縣巨龍職業中學都有哪些熱門專業?酒店服務與管理專業好不好下面小編為大家簡單介紹一下。

培養目標

主要面向大型酒店、餐飲企業、高檔茶樓、婚慶公司、花店培養從事酒店前廳、客房、餐飲、茶藝花藝服務的中、高級技能人才.

專業課程

飯店管理概論、前廳服務與管理、餐廳服務與管理、客房服務與管理、花藝設計與制作、茶藝服務與表演、酒水調制、飯店服務禮儀、中國旅游地理、中國民族民俗、飯店公共關系、食品營養與衛生、化妝、公共關系學、飯店英語、面點烘焙、現代酒店營銷、酒店財務管理、形體等.

就業方向

學生畢業后可到大型酒店、餐飲企業及高檔茶樓從事客房、餐飲、前廳接待、茶藝表演服務及管理工作，也適合在婚慶公司、花店從事插花裝飾服務工作或者自主創業.

就業崗位

各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事情報、信息服務等工作。